ASAL NASI KUNING

Assalamualaikum, kalian pecinta makan.. hehe

kembali lagi bersama #makanlemu

Kali ini, #makanlemu akan bicara dikit tentang nasi yang berwarna kuning, apalagi kalo bukan 'nasi kuning' lah ya. tapi kalo di rumahnya mimin sendiri namanya bukan nasi kuning lho, tapi namanya 'punar' kalian apa? komen dibawah ya apa namanya nasi kuning ini atau nasi kuning aja?

Makanan yang termasuk kuliner Nusantara ini sering dihidangkan di berbagai macam acara, khususnya daerah Jawa. tapi bukan berarti dilain daerah gak ada ya, pasti ada khasnya masing-masing. iya kan? tapi, menurut Alm. pak Bondan Winarno, pakar kuliner Indonesia, nasi kuning ini ada kaitannya dengan suku Jawa lho..

Biasanya nasi kuning disajikan dengan kering tempe, telur dadar yang di iris tipis (suwir), sama sambel ati.

Ini dia nasi kuningnyaa.. hehe

ini mimin pesen yang lauknya telur, tapi disana ada yang lauk ayam, original (jadi lauknya cuma telur dadar suwir), sama di mix antara telur dan ayam. Nasi nya itu kemrotok (agak keras gitu) tapi mimn emang seneng yang kaya gitu, gurih rasanya, kering tempenya itu renyah (jangan bayangin kaya makan kerupuk, ya renyahnya kering tempe sih gimana? ya kaya gitu, haha), terus untuk sambelnya, gak pedes sama sekali tadi mimin habis 3 sendok pun itu gak pedes, hehe

jadi tenang aja buat kalian yang gak suka pedes.

                                      

Ini warungnya guys, hehe

Kalian juga bisa beli lontong sayur juga disini, tapi mimin gak nyobain yang lontong sayur karena menurut mimin, masa iya pagi-pagi udah makan santan dan pedes? haha (padahal nasi kuning juga pake santan tapi setidaknya gak berbentuk kuah gitu lho guyss.. hehehe)

warungnya itu deket jalan Ringroad selatan, jadi kalian bisa menikmati pemandangan motor dan mobil di pagi hari, hahaha

oiya, kalian juga bisa ambil kerupuk sesuka kalian, hahaha

mungkin itu aja ya dari #makanlemu semoga bermanfaat ya,

semoga kalian sehat selalu and terakhir.. #salamlemu dari #makanlemu

Wassalamualaikum..

Referensi:

https://bit.ly/2Hpkrlu